Vollmondkäse: Gewinner des Gourmetpreis

Jetzt an der Bioladen Schömmel Käsetheke: Einzigartige Käsespezialität aus Dänemark von der Molkerei Thise. Ca. 7 Monate gereift in der Kalkgrube von Hjerm. Durch den unterirdischen Aufenthalt erhält der Käse eine Oberfläche, die an die Mondoberfläche erinnert. Es Hügel und Täler, Falten und Krater. Die Oberfläche wird während der Reifung von schneeweißem Mondstaub (weißer Schimmel) […]

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30
Sep
2022

Regionaler Genuss -Speiseöl aus Ogrosen

Gourmet-Tipp: Schonend kaltgepresste Speiseöle aus Ogrosen. Das Leinöl und Sonnenblumenöl ist nicht filtriert und von Hand abgefüllt. Der landwirtschaftliche Betrieb Gut Ogrosen ist der seit 1991 in seiner heutigen Form bestehende Stammbetrieb der ökologischen Höfegemeinschaft. Daneben gibt es den Milchschafhof Schafgarbe und den Ziegenhof am Gut Ogrosen.

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29
Sep
2022

Wir lieben den Herbst und die Pilzsaison

Für ein leckeres Pilzgericht braucht es nicht viele Zutaten: Pilze in SweMa Gemüsebrühe anbraten, mit Rotweinessig, Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu Bandnudeln und frische Petersilie. Fertig. Pilze, wie Shiitake, Kräuterseitlinge, Austernpilze und Champignons finden Sie in unserer Gemüseabteilung.

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28
Sep
2022

Federweißer – Der Vorgeschmack auf den Herbst

Federweißer passt hervorragend zu herbstlichen Gerichten, wie Quiche. Appetithäppchen zum probieren gibt es im Bioladen Schömmel.

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27
Sep
2022

NEU SunflowerFamily Bio CHILI

NEU SunflowerFamily Bio CHILI – das vegane & fertig gewürzte CHILI CON CARNE, das schon fertig gekocht ist. Einfach aufwärmen. Mit 100% Bio-Sonnenblumenprotein – ohne Zusatz von Soja, glutenfrei!

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27
Sep
2022

Wieder da: Heißer Hirsch – Tierisch guter Glühwein

Er schmeckt mindestens so gut wie er aussieht – und dass er der schönste seiner Art ist, bleibt unbestritten. Sein Körper bildet ein dunkelroter, fruchtig-kräftiger Bio-Rotwein, der mit hochwertigen und 100% natürlichen Bio-Gewürzextrakten verfeinert wird. Die Aromen aus Zimt, Nelken, Kardamom, Piment, Macisblüten, Sternanis, Ingwer, Orangen- und Zitronenschalen verschmelzen mit Wein und Bio-Zucker zu einer […]

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27
Sep
2022

Das Granola von Bohlsener Mühle sorgt für MEHR Vielfalt

MEHR Flockenvielfalt für dich und deine ausgewogene Ernährung am Morgen! Das Granola von Bohlsener Mühle sorgt für MEHR Vielfalt auf dem Feld und für MEHR Klimaschutz durch gesunden Humusaufbau. Der blühende Buchweizen sorgt für MEHR Lebensraum für Bienen und Insekten. Das neue Granola ist weniger süß, palmölfrei, mit Hafer, Gerste und Buchweizen! Vor Ort verarbeitet. […]

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26
Sep
2022

Regionaler Honig aus Brandenburg

Heimischer Honig aus Jacobsdorf (Brandenburg) in verschiedenen Sorten, wie Linde, Raps, Sonnenblume. Lecker auf dem Frühstücksbrötchen und im Tee.

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23
Sep
2022

Sonett erhält Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2022

Der ökologische Wasch- und Reinigungsmittelhersteller Sonett ist mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2022 ausgezeichnet worden. Er ging als Sieger im „Transformationsfeld Gesellschaft“ hervor. Die Jury würdigte dabei die vielfältigen Bestrebungen von Sonett für eine gesellschaftliche Transformation hin zu mehr Nachhaltigkeit. Ökologische Qualität In der Begründung heißt es: „Die Wasch- und Reinigungsmittel von Sonett werden nach strengen […]

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22
Sep
2022

Geschenkkorb

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19
Sep
2022

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