Beschreibung
BIO SCHNITTKÄSE URIGER HANNES
MIT LAIB UND SEELE BIO!
EINER DER BESTEN KÄSE WELTWEIT!
Reife Leistung, wenn es um Geschmack geht:
Der mit Blaubeeren und einer würzigen Kräutermischung affinierte Bio-Schnittkäse „Uriger Hannes“ wurde beim World Cheese Award mit „Super Gold“ ausgezeichnet. Und das schmeckt man auch.
Uriger Hannes, Bio Schnittkäse* 50% Fett i.Tr. rotgeschmiert, affiniert mit einer Mischung aus Blaubeeren*, Schabziger Klee*, Brennnesseln*, Petersilie*, ca. 3,8kg
- Rotschmierkäse mit urig-kräftigem Geschmack und in bester demeter-Qualität
- aus unhomogenisierter, frischer Vollmilch von demeter-Höfen aus NRW und Niedersachsen
- affiniert mit Bio-Blaubeeren und einer würzigen Bio-Kräutermischung
- 8 Wochen auf Fichtenbrettern gereift
- mit viel handwerklichem Geschick, Sorgfalt und Liebe in der eigenen Dorfkäserei hergestellt
- mit mikrobiellem Lab hergestellt – für Vegetarier geeignet
- von Natur aus laktosefrei – Laktosegehalt <0,1g / 100g