Beschreibung

Kennt ihr den Unterschied zwischen Apfelmus und Apfelmark? Beides ohne Extra-Zucker, ist unser Bio-Apfelmark noch ursprünglicher als das Mus UND ohne Dicksaft. In ihm werden ausschließlich Äpfel verwertet. Sonst nichts. Die Äpfel sind aus dem Biosphärenreservat Schaalsee. Das ist gefühlt nur eine Rufweite von uns entfernt. In bester Bio-Qualität wird das erntefrische Obst dann durch Einkochen haltbar gemacht.

Und warum schmeckt das Apfelmark süß, wenn nichts weiter drin ist als Äpfel? Das ist ein kleiner Trick aus Omas Zeiten. Je länger Früchte eingekocht werden, desto süßer wird das Püree. Der Geschmack gab schon Oma Recht. Daher führen wir die Tradition fort und sagen: Ein richtig gutes Bio-Apfelmark braucht Äpfel und keine Zusatzstoffe.

Unser Bio-Apfelmark auf einen Blick:

• Apfel pur
• Ohne Konservierungs-, Zucker- oder sonstige Zusatzstoffe laut Gesetz
• Fruchtig-frisch aus alten Apfelsorten
• Vom Obsthof im Biosphärenreservat Schaalsee
• Regional und in Bio-Qualität