Im Bistrobereich unseres Ladens haben Sie die Möglichkeit ein breites Angebot an vegetarischen und veganen Speisen zum Frühstück, Mittag und zur Kaffeezeit zu genießen.

Alle Gerichte werden dabei täglich frisch in unserer offenen Küche mit Bio-Produkten, saisonal aus der Region, zubereitet. Neben einer Reihe von Standardgerichten stehen Ihnen auch stets wechselnde Tagesgerichte zur Auswahl. Zusätzlich werden gleich Rezepte empfohlen, um Ihnen Möglichkeiten der Verwendung von Bio-Produkten in der Küche zu zeigen, Hinweise zur Verarbeitung zu geben und zum Experimentieren anzuregen.

Doch bald können Sie unser gesundes und abwechslungsreiches Essen auch außerhalb unseres Ladens genießen. Dank unserer erweiterten Küche bieten wir in der nahen Zukunft auch Bio-Catering für alle Arten von Familienfeiern und Firmenevents an.

Die Stärke unseres Unternehmens ist dabei unsere Küche, die nicht nur auf einem hohen Niveau operiert, sondern auch auf alles reagieren kann, was Sie brauchen, ob es glutenfrei, laktosefrei oder vegan sein soll. Auch unsere frischen Backwaren, Feingebäck und Leckereien werden als Teil unseres Caterings verfügbar sein.

Ein weiters Highlight werden in Zukunft unsere Kochkurse. Hier wird es um Vielfalt und Kreativität in der Bio-Küche mit warmen und kalten Speisen und den engen Bezug zur Natur gehen. Ob Einsteiger oder Fortgeschrittene, im Kochkurs werden Tricks, Tipps und Raffinessen aus der Küche gezeigt, die die Freude am Kochen fördern.

Durch die Verwendung eigener Bio-Produkte aus dem Handelsbereich können Sie direkt erfahren, wie unsere Produkte aus dem Bio-Fachhandel zu schmackhaften und gesunden Speisen verarbeitet werden können.
Und auch verschiedene Verkostungen, von z.B. Ölen, werden einen wichtigen Teil unseres zukünftigen Angebots darstellen.

Lecker & gesund.

vegetarische und vegane Speisen • Zubereitung in offener Küche mit Bio-Produkten • Standardgerichte und wechselnde Tagesgerichte • verschiedene Verkostungen geplant • auch Bio-Catering in naher Zukunft möglich

Merke: Nur das Essen lecker schmeckt, wenn darin die Liebe steckt.

Unser Tagesessen

  • Bananen-Chilisuppe
  • Dinkelplins mit geschmorte Gurke
  • Möhrencremesuppe
  • Italienisches Ratatouille mit Reis
  • Gemüse-Soljanka
  • Geschmorte Zucchini auf Kürbissauce dazu Dinkelkorn
  • Rote Bete-Cremesuppe
  • Geschmortes Weißkraut mit Apfelsud neben Zwiebel-Kartoffelstampf
  • Lauchcremesuppe
  • Geschwenkte Grüne Erbsen mit Möhren und Currytunke
  • Rote Bohneneintopf
  • Gebratene Mehrkornbrätlinge auf Wurzelgemüse

Änderung vorbehalten !!!

Preise: pro Gabel 5,50€, pro Löffel 3,90€

Der Umwelt zu Liebe: Möchten Sie Essen mitnehmen, bitte Schale mitbringen.

Unser Standard-Essenangebot

  • Lassen Sie sich überraschen und kommen Sie zu uns.
  • Lassen Sie sich überraschen und kommen Sie zu uns.